این هم یک شیرینی زمستونی برای شب یلدا

پوست پرتقال را بعد از شکل دادن و سه بار تلخی گرفتن مثل مربا با یک ونیم برابر حجم خودش شکر بپزید و

 یک شب بماند تا حسابی شیره به خوردش برود و بعد در آبکش ریخته بگذارید... تا شیره اضافی آن جدا شود و وقتی کاملا خشک بود یعنی بدون شیره آن را در شوکولات آب ش...ده که به روش بن ماری ذوب کرده اید فرو کرده

و روی کاغذ روغنی اجازه دهید تا شوکولات خودش را بگیرد و بعد از کاغذ جدا کرده در ظرف بچینید

شب یلدا به همگی خوش بگذره و امیدوارم تا شب یلداهای آینده همه سلامت و باز دور هم باشیم

نوشته شده در سه شنبه 91/9/7ساعت 10:45 عصر توسط آذین نظرات ()

» دسر لایه ایی
» شیرینی شکلاتی
» حلوای آرد گندم
» بستنی وانیلی و انجیر گریل شده با طعم بهار نارنج
» بامیه
» ته چین مرغ و بادمجون
» پیراشکی گوشت
» ترایفل توت فرنگی و کیوی
» پاناکوتای شکلاتی
» مسقطی